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各地美食

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惊,没想到一代帝师住的吃的是这样

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ly123456 发表于 2019-11-13 16:00:41
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<>文成 ,隶属于浙江省温州市,除了拥有丰富多彩的自然景观外,人文景观也很不错。</P><>从文成这个名字就可以体现,文成是以明朝开国元勋、一代帝师刘基(刘伯温)的谥号“ 文成 ”作县名的。所以在境内拥有很多以“刘伯温”为主题的人文景观,如刘基故居、刘基庙、伯温家宴等。</P><>下面我就带大家来具体了解下~</P><>刘基,字伯温,谥曰 文成 ,元末明初军事家、政治家及诗人,通经史、晓天文、精兵法。他以辅佐朱元璋完成帝业、开创明朝并尽力保持国家的安定,因而驰名天下,被后人比作为诸葛武侯。朱元璋多次称刘基为:“吾之子房也。”在文学史上,刘基与宋濂、高启并称“明初诗文三大家”。</P><>刘基故居离南田镇5公里,便是武阳。刘基上五代均住此。刘基故居为五开间。</P><><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653872209/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><>走进刘基故居,房屋看起来真的很简单,真的是一代好官啊。为其点赞,希望现实能多一些这样的人吧</P><><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653872212/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><>刘基故居外面就是农田,种满了菊花,满地尽带黄金甲,很美。</P><><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653872215/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>刘基庙</P><P>门票:10元/人</P><P>游览时间:1-3个小时</P><P>特色:祭祀</P><P>刘基庙,旧称诚意伯祠,位于 浙江 文成 县南田镇九都村,处于 浙江 省 温州 市 文成 县 西北 部,距文成 县城34公里。刘基庙,是后人祭祀刘基的祠堂。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653872221/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653874009/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>走进祠堂,一如既往的简洁。一大片广场就只多了个画像。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653874012/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>布满铁锈的香炉。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653874013/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>正中的就是刘基,霸气十足</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653877357/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>看图,真的是一代廉官啊。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653877362/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P><STRONG>温州美食:</STRONG><STRONG>伯温家宴,色香味俱全</STRONG></P><P>“伯温家宴”缘起:</P><P>刘基官至庙堂,却无忘故土美食,其在《万里封侯》一诗中,即写道“八珍鼎食,何如故乡”。表达了游子在外,对故乡的眷恋。</P><P>而故乡的宗亲,也念念不忘先祖恩泽。每至春秋,刘氏后裔即聚集“钦建诚意伯庙”(国家文保单位)例行“太公祭”(第三批国家级非物质文化遗产),缅怀先祖,春秋两祭后举行的宗族筵席,即为“伯温家宴”的缘起。而刘氏后人根据伯温先生《多能鄙事》和民间流传,选取一些有纪念意义的菜肴,结合南田本地特产,逐渐形成了今日之伯温家宴。</P><P>《溪鱼干拼萝卜生》: 文成 特产溪鱼干,由溪涧野生鱼晒制而成,无污染鲜香浓郁;萝卜生为 文成 高山萝卜腌制,清香酸脆。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653878415/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>《 文成米塑》:传统宗族祭祀所用米塑造型,由米粉与传统柒料制作而成,一般以桃形、蔬果、动物、戏曲人物等为主,旧时作为祭品。 文成 米塑经民间传承至今,现为非物质文化遗产。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653878416/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>《红心柚拼白切鸡》:红心柚为 文成 本地品种,农家户户种植,高山无污染,果肉色彩艳丽,果味清香,富含维生素,与本地散养鸡制成的白切鸡同食,营养丰富,口感嫩滑。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653878417/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>《五谷丰登》:南田刘氏祭祖,传统有三牲五畜,现伯温家宴取芋、薯、粟、花生、土豆等五种杂粮谷物蒸熟替代牲体,象征丰收,即保留了仪式感,又有感恩自然造化,庆祝大地丰收的含义,也符合了现代人的素食风尚。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653878419/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>《伯温烧饼》:刘氏族人为纪念刘伯温烧饼歌的故事,而烹制的烧饼。以面作皮,菜干猪肉为馅,即美味可口,又充饥耐饿。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653878421/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>《糯米山药》: 文成 特产,香糥软滑,营养丰富,刘伯温在南田生活时期,山药是刘家主食之一,同时也会用不同方式烹制,作为佐菜,每逢宗族聚宴,是必上的一道菜。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653881658/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>《伯温贡兔》: 文成 乡间历来有饲养兔子的传统,兔肉性凉味甘,质地细嫩,被称为荤中之素,伯温贡兔以本地产整兔为原料,经熏制加工,具有独特的熏香味,且耐储存,利于多种加工方式,为旧时民间筵席重要菜肴。</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653881659/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>当然,伯温家宴还有很多美食,在这就不一一列举啦~美味啦</P><P><div class="fixed-container"><p align="center"><img src="//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10653881660/640" alt=""></p></div><span class="image-desc"></span></P><P>看了我的介绍,相信大家对一代帝师刘基当时的居住环境、美食都有了一定了解,欢迎大家到文成做客哦。</P>
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